Cách làm tôm nướng mật ong siêu ngon tại nhà

Nhân dịp cuối tuần, AM STORE sẽ chia sẻ với mọi người món tôm nướng mật ong khá lạ miệng. Đảm bảo làm hài lòng cả những vị thực khách khó tính nhất luôn nhé. Cùng AM STORE vào bếp để học ngay cách làm tôm nướng mật ong siêu ngon tại nhà mời gia đình thưởng thức nào.

Cách làm tôm nướng mật ong siêu ngon tại nhà

Nguyên liệu cần có

  •  Tôm 400 gr.
  • Mật ong 1.5 muỗng canh.
  • Nước cốt chanh 1 muỗng canh.
  • Vỏ chanh bào 1/2 muỗng canh.
  • Tỏi băm 1/2 muỗng canh.
  • Dầu ô liu 1/2 muỗng canh.
  • Dầu ăn 1 ít.
  • Muối/tiêu 1 ít.
  • Muối/ Tiêu 1/4 muỗng canh.
  • Xiên tre

Cách làm tôm nướng mật ong

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên chúng ta lột bỏ vỏ và đầu tôm, để nguyên phần đuôi tôm. Kế đến, dùng dao hoặc kéo cứa dọc vào lưng tôm để rút chỉ tôm rồi mang đi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.

Bước 2: Ướp tôm

Tiến hành uớp tôm theo tỉ lệ gia vị đã chuẩn bị sẵn ở trên. Bỏ tất cả vào 1 cái tô rồi trộn đều lên và cho tôm vào ướp trong vòng 15 phút tới khi tôm đã thẩm thấu hết gia vị.

Bước 3: Xiên tôm

Bây giờ chúng sẽ xiên hết toàn bộ tôm vào các xiên tre đã chuẩn bị sẵn nhé.

Trước khi nướng tầm 5 phút, các bạn khởi động bếp điện, điều chỉnh nhiệt độ ở 180 độ C để làm nóng bếp nướng. Dùng cọ phết lên bề mặt bếp 1 lớp dầu ăn rồi đặt những xiên tôm lên bếp và nướng tôm.

Chú ý cứ 2 phú thì lật đều xiên tôm để không bị cháy. Nướng tầm 5 phút là tôm chín.

Bước 5: Thành phẩm

Mọi người đã ngửi được mùi thơm hấp dẫn của món tôm nướng mật ong chưa nào?  Thịt tôm mềm và ngọt, hòa quyện cùng gia vị mang vị đậm đà của mật ong và hương thơm của tỏi, chanh.

Bí quyết để món tôm nướng mật ong chuẩn vị

Tuyệt đối không ướp tôm với quá nhiều đường

Đối với các món nướng nói chung, các bạn không nên ướp quá nhiều đường, khi nướng dễ làm món ăn bị cháy khét. Sử dụng đường nhiều quá sẽ làm giảm bớt vị thơm của mật ong.

Sử dụng mật ong nguyên chất

Mật ong nguyên chất là yếu tố rất quan trong để quyết định nên sự thành công cho món tôm nướng mật ong. Nó sẽ làm cho phần nước ướp được dậy mùi và đậm vị. Món ăn sẽ có vị ngọt thanh thanh, mang mùi thơm đặc trưng.

Không nên mua mật ong đã chuyển sang màu đen, trên bề mặt nổi các bọt khí, có mùi cay nồng, khi nếm vào có vị chua đắng vì đây là mật ong đã bị lên men, không còn tốt cho sức khỏe.

Hãy đến với AM STORE, bạn sẽ sở hữu được những hũ mật ong nguyên chất, tránh mua mật ong giả làm ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. Say đây là 1 số sản phẩm để bạn tham khảo

Chọn mua tôm tươi

1 trong những yếu tố làm nên thành công của món ăn đó chính là nguyên liệu. Vậy nên hãy chọn những con tôm có phần chân trong suốt, dính chặt vào nhau, đó là tôm còn tươi ngon. Không nên mua tôm những con tôm đã ngả màu đen, có phần chân lỏng lẻo.

Mách bạn dấu hiệu nhận biết mật ong bị hỏng chính xác

Thông thường, mật ong nguyên chất có thời hạn sử dụng khoảng 2 năm là an toàn và tốt nhất. Đồng thời, để nhận biết lọ mật ong còn sử dụng được không bạn có thể kiểm tra bằng các yếu tố sau:

1. Dùng mũi: ngửi

Mật ong để lâu không sử dụng sẽ ngửi thấy vị cay hoặc đắng, không còn mùi đặc trưng của mật ong nữa. Vì thế, mật ong hết hạn khi ngửi vô bạn sẽ thấy mùi rất khó chịu.

2. Dùng mắt: xem màu sắc

Mật ong nguyên chất bình thường sẽ có màu vàng.

Nếu mật đã chuyển sang màu đen thì bạn bỏ đi, vì sử dụng sẽ đem lại nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

3. Dùng miệng: nếm

1 hũ mật ong bình thường sẽ có vị ngọt kèm 1 chút chua, nhưng vị ngọt là chủ yếu.

Khi nếm mật ong bạn phát hiện có vị

  • Chua nhiều
  • Ít ngọt
  • Cay nòng
  • Có bọt khí

thì mật ong đó đã bị hỏng nhé!

Ăn tôm nướng mật ong có công dụng gì với sức khỏe nhỉ?

Tôm nướng khi kết họp cùng mật ong chứa nhiều chất dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe.

  • Protein trong tôm rất tốt cho tim mạch và giúp cân bằng cholesrerol trong máu.
  • Estrogen trong tôm hỗ trợ hệ xương khớp, ngăn ngừa loãng xương và các bệnh về khớp.
  • Lutein và các axit báo giúp bảo vệ mắt, kháng viêm và suy trì hoạt động của các dây thần kinh.
  • Hơn thế nữa, tôm còn có công dụng kiểm soát đường huyết và phòng chống ung thư.

Bên cạnh đó, chúng ta có thể trau dồi thêm nhiều kiến thức về mật ong qua bài viết do AM STORE gửi bạn phía dưới nhé.

Baner Mật ong hoa cà phê

AM STORE – VỚI BẠN, TRONG CUỘC SỐNG ĐIỀU GÌ LÀ QUAN TRỌNG NHẤT

Sản phẩm được phân phối bởi: CÔNG TY TNHH AM STORE

Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các sản phẩm tại website amstore.vn hoặc hỗ trợ đặt hàng vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:

🏭 Trụ sở chính: 19/1/3 Cô Bắc, Phường 1, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh

🏭 Chi nhánh 1: Vĩnh Phú 10, Khu dân cư Tân Vũ Minh, Thuận An, Bình Dương

📞 Hotline tư vấn/chat zalo: 0914.55.75.95. Hoặc nhắn tin messenger/zalo (bên góc phải màn hình).

📩 Email: nguyenvietduckt82@gmail.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.