Mật ong hoa cà phê có vị gì?

Mật ong hoa cà phê là thực phẩm được nhiều bà nội trợ dùng để chế biến nhiều món ngon. Không chỉ bởi mật ong hoa cà phê chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn vì hương vị đặc trưng khó có thể chối từ của nó. Vậy mật ong hoa cà phê có vị gì mà được ưa chuộng như vậy? Hãy cùng AM STORE tìm hiểu qua bài viết ngay sau đây nhé!

Mật ong hoa cà phê có vị gì?

Mật ong hoa cà phê do các chú ong thu thập từ hoa cà phê và lên men tạo thành. Đây là loại mật ong tinh khiết, không pha lẫn tạp chất và rất tốt cho sức khỏe. Nhiều người thường cho rằng, loại mật ong nào cũng có mùi vị như nhau. Thế nhưng, quan điểm đó là hoàn toàn sai lầm. Vậy mật ong hoa cà phê có vị gì và nó có giống như các loại mật ong khác không?

Mật ong hoa cà phê là có mùi thơm nhẹ và vị ngọt thanh, không ngọt gắt như những loại mật ong khác. Mật ong hoa cà phê có màu vàng óng bắt mặt và độ đặc quánh đặc trưng. Hơn nữa, đây là loại mật ong không bị kết tủa đường dù để lâu ngày.

Mật ong hoa cà phê nguyên chất là gì?

Có nhiều quan điểm cho rằng mật ong rừng mới là mật ong nguyên chất, còn mật ong nuôi thì không. Thế nhưng, sự thật là mật ong rừng và mật ong nuôi đều là mật ong nguyên chất. Chỉ có mật ong nuôi đã qua xử lý công nghiệp, nhằm giảm hàm lượng nước và loại bỏ tạp chất (giúp thời hạn sử dụng mật ong lâu hơn, tránh lên men và tăng tính thẩm mỹ) mới không phải là mật ong nguyên chất.

Mật ong cà phê nguyên chất là mật ong được vắt lấy hoàn toàn trực tiếp từ tổ ong. Nó chưa được xử lý công nghiệp, xử lý nhiệt, tiệt trùng và không pha thêm đường, hương liệu, chất bảo quản hay bất kỳ hóa chất nào.

<hình ảnh>

AM STORE – chuyên cung cấp những sản phẩm mật ong hoa cà phê nguyên chất. Chúng tôi cam kết tất cả sản phẩm đều có xuất xứ rõ ràng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Sau đây là một số sản phẩm mật ong hoa cà phê đang có tại cửa hàng và chi nhánh của AM STORE:

• Mật ong hoa cà phê 240ml : 49.000 vnđ
• Mật ong hoa cà phê 500ml : 115.000 vnđ
• Mật ong hoa cà phê 1 lít : 210.000 vnđ

AM STORE thường xuyên tổ chức những chương trình giảm giá với nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng.

• MIỄN PHÍ giao hàng trên toàn quốc
• Quý khách được quyền kiểm tra hàng trước khi thanh toán
• Nếu phát hiện sản phẩm bị lỗi, quý khách được quyền 1 ĐỔI 1 trong 14 ngày hoặc được hoàn tiền theo chính sách của chúng tôi.
• Thời gian BẢO HÀNH sản phẩm lên đến 12 tháng

Nếu có thắc mắc về các sản phẩm mật ong hoa cà phê, quý khách hàng vui lòng liên hệ hotline: 0914.55.75.95 để được tư vấn và hỗ trợ.

Nhận biết mật ong hoa cà phê và một số loại mật ong khác

Mật ong lấy ở mỗi loại hoa khác nhau sẽ có màu sắc và mùi vị cũng khác nhau. Sau đây là những điểm đặc trưng của một số loại mật ong hoa cà phê để bạn có thể nhận biết.

• Mật ong hoa cà phê có màu vàng, vị ngọt thanh và mùi dịu nhẹ. AM STORE tin rằng nếu bạn đã nếm thử mật ong hoa cà phê nguyên chất một lần, thì sẽ nhớ mãi vị ngọt thanh của nó.
• Mật ong từ hoa cao su có màu vàng nhạt, vị ngọt nhẹ hơn mật ong hoa cà phê. Hơn nữa, chất mật tương đối loãng nên sẽ nhanh bị kết tinh hơn mật ong hoa cà phê.
• Mật ong từ hoa nhãn thì hoàn toàn khác, màu vàng nhạt hơn cả mật ong cao su. Kết cấu mật rất lỏng, lỏng gần như nước, nhưng vị ngọt đậm hơn mật ong hoa cà phê. Mật ong từ hoa nhãn vô cùng thơm. Tuy nhiên, không để được lâu vì dễ lên men. Do đó, dễ làm vỡ chai đựng nếu đậy nắp quá chặt và mật quá đầy.

Đặc điểm chung của các loại mật ong kể trên là khó tan trong nước. Mặc dù, mật ong hoa nhãn lỏng như nước nhưng nếu để ý kỹ sẽ thấy mật lắng từ từ dưới đáy cốc.

Đọc bài viết: Mật ong hoa cà phê là gì? để biết thêm những đặc điểm thú vị của loại mật ong thơm ngon này nhé!

Có thể bạn quan tâm: Điểm đặc trưng của mật ong hoa cà phê

Có thể bạn quan tâm: Mật ong có tác dụng gì cho sức khoẻ?

Có thể bạn quan tâm: Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong chữa ho đơn giản mà hiệu quả

Hướng dẫn làm món sườn nướng mật ong hoa cà phê thơm ngon

Mật ong hoa cà phê là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách dùng mật ong để làm món ăn thêm hấp dẫn, đậm đà. Sau đây, AM STORE sẽ bật mí cho bạn cách làm sườn nướng mật ong hoa cà phê vô cùng thơm ngon, đậm vị.

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• Sườn non
• Mật ong hoa cà phê
• Vừng rang
• Hành, tỏi, ớt, sả, gừng
• Nước tương (xì dầu), dầu vừng, rượu
• Muối, ớt bột, ngũ vị hương

Tiếp theo, chúng ta sẽ tiến hành thực hiện theo các bước:

• Bước 1: Bạn có thể để sườn nguyên miếng hoặc xẻ theo rẻ sườn tùy ý thích. Sau đó rửa sạch rồi chần qua nước sôi cho bớt mùi.
• Bước 2: Lột tỏi giã nhuyễn, sau đó cho vào bát, thêm muối, ngũ vị hương, nước tương, dầu vừng, ớt bột và mật ong hoa cà phê vào bát rồi trộn đều lên.
• Bước 3: Cho hỗn hợp đã trộn vào sườn non, đảo đều rồi bỏ vào trong túi hay hộp đựng thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh ướp chừng 4 đến 6 tiếng.
• Bước 4: Đổ ít nước sôi vào khay. Cho sườn lên khay hoặc vỉ nướng rồi đặt trên khay nước đã chuẩn bị. Rắc vừng lên bề mặt của thịt. Còn phần nước ướp thịt thì để lại quét lên bề mặt thịt khi nướng. Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Cứ 10 phút thì lật mặt sườn lại một lần và phết hỗn hợp nước ướp để thịt bóng đẹp và có mùi thơm nức mũi.

Bài viết đã giải đáp cho bạn mật ong hoa cà phê có vị gì. Hi vọng bạn đã có thêm thông tin về loại mật ong bổ dưỡng này. Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật những bài viết thú vị khác nhé!

AM STORE – VỚI BẠN, TRONG CUỘC SỐNG ĐIỀU GÌ LÀ QUAN TRỌNG NHẤT

Sản phẩm được phân phối bởi: CÔNG TY TNHH AM STORE

Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các sản phẩm mật ong hoa cà phê tại website amstore.vn hoặc hỗ trợ đặt hàng vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:

? Trụ sở chính: 19/1/3 Cô Bắc, Phường 1, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh

? Chi nhánh 1: Vĩnh Phú 10, Khu dân cư Tân Vũ Minh, Thuận An, Bình Dương

? Hotline tư vấn/chat zalo: 0914.55.75.95. Hoặc nhắn tin messenger/zalo (bên góc phải màn hình)

? Email: nguyenvietduckt82@gmail.com