Uống cà phê với mật ong đúng chuẩn

Chúng ta đã quá quen với việc bắt đầu ngày mới bằng 1 ly cà phê đen hoặc cà phê sữa. Hôm nay hãy thử đổi vị bằng 1 ly cà phê mật ong xem thế nào nhé. Hương vị của sự kết hợp độc đáo này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng AM STORE vào bếp thực hiện ngay 1 ly cà phê mật ong đúng chuẩn nào.
  • Đối với những người sành cà phê thì cà phê phải có một chút vị đắng, thoang thoảng mùi thơm dịu nhẹ nhưng cuốn hút. Mọi thứ hòa trộn vào nhau tạo ra một hương vị rất riêng. Nó vừa mang đến chút vị dân dã nhưng lại rất sang và quý phái.
  • Nếu hòa quyện thêm một chút mật ong vào cà phê thì sẽ có hương vị như thế nào nhỉ? Bạn sẽ nếm được chút ngọt thanh của mật ong xen lẫn cà phê. Chứ không phải vị ngọt của đường hay sữa dùng để uống cùng cà phê như thông thường hay dùng. Mặt khác, còn làm tăng thêm mùi hương và vị đậm đà của loại thức uống này. Đó cũng được xem là 1 trong những điểm đặc biệt của cà phê pha mật ong.

Cách uống cà phê với mật ong đúng chuẩn

Uống cà phê với mật ong lạnh

Nguyên liệu gồm có

  • Cafe bột: 10g
  • Mật ong nguyên chất: 2 thìa cafe
  • Sữa tươi không đường: 100ml
  • Bột quế: 10g
  • Whipping cream
  • Đá viên
  • Dụng cụ: Ly/cốc, thìa, bình lắc, phin pha cafe

Cách pha cà phê mật ong lạnh

Bước 1: Đầu tiên, đun 40ml nước sôi ở nhiệt độ 85 – 95 độ C. Tiếp đó, đổ cafe vào phin vào nước theo vòng tròn để cafe ngấm đều. Trước khi đậy nắp thì ấn chặt phin và chờ cafe chảy hết

Chú ý: Để giảm chênh lệch nhiệt độ khi pha để cafe có hương vị thơm ngon nhất thì phải tráng phin qua nước sôi trước khi pha

Bước 2: Quan thấy cafe đã chảy hết, chúng ta cho cafe và mật ong vào bình lắc, lắc mạnh tay trong 5 giây.

Bước 3: Kế đến, mở bình lắc và đổ thêm đá và sữa tươi vào bình rồi tiếp tục lắc thêm trong 10 giây nữa là được.

Bước 4: Các bạn đánh bông cứng whipping cream để trang trí bên trên.

Bước 5: Sau khi hỗn hợp trong bình lắc đã hòa tan thì rót hỗn hợp cafe mật ong ra ly, lấy phần whipping cream vừa đánh bông kèm them bột quế trang trí rồi thưởng thức.

Uống cà phê với mật ong nóng 

 Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bột cafe: 10 gram
  • Mật ong nguyên chất: 20ml
  • Bột quế: 8 – 10 gram
  • Dụng cụ như: Ly/cốc, thìa, phin pha cafe

Cách pha cà phê mật ong nóng

  • Bước 1: Tương tư như cách pha cafe mật ong đá, bạn cũng chuẩn bị 40ml nước sôi ở 85 – 95 độ C, thêm cafe vào phin trước, rót nước theo vòng tròn, nén vừa tay và đậy nắp chờ cafe chảy xong.
  • Bước 2: Bật bếp nhỏ lửa, cho cafe vào nồi, thêm bột quế, khuấy nhẹ và đun nóng hỗn hợp. Lưu ý không nên đun sôi hẳn mà chỉ cần đun nóng cafe là được.
  • Bước 3: Cho cà phê ra ly và thêm mật ong vào là có thể thưởng thức.

Tác dụng của mật ong trong chế biến cà phê pha mật ong

Mật ong có khả năng làm thay đổi và làm tăng hương vị của cà phê, kể cả những loại mật ong có hương vị dịu nhẹ nhất . Mỗi loại mật ong sẽ có mùi vị riêng vì tùy thuộc vào từng loại hoa mà ong sẽ hút mật tạo nên. Ví dụ như:

  • Loại mật ong cỏ ba lá phổ biến nhất ở Hoa Kỳ có hương vị rất nhẹ.
  • Mật ong hoa cà phê ở núi rừng Tây Nguyên có hương vị nhẹ dịu.
  • Còn mật ong hoa bạc hà ở Hà Giang lại có hương vị mạnh hơn nhiều.

Với những người bắt đầu tập uống món cà phê pha mật ong. Thì bạn nên bắt đầu với những loại mật ong có vị dịu nhẹ như mật ong cỏ ba lá hay mật ong hoa cà phê để làm quen với sự thay đổi. Sau khi đã quen, bạn có thể từ từ điều chỉnh lượng mật ong pha thêm sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.

Ở TPHCM và Bình Dương đều có địa chỉ của AM STORE. Mọi người có thể đến mua trực tiếp để sở hữu những hủ mật an toàn, chất lượng. Dưới đây là 1 số sản phẩm đang được tiêu thụ rộng rãi tại AM STORE

Không giống như đường và các chất tạo ngọt khác, mật ong pha cà phê có thể cung cấp một lượng vitamin cũng như khoáng chất. Đồng thời cung cấp các chất chống oxy hóa cho cơ thể. Tuy nhiên, cà phê pha mật ong sẽ có hương vị khác biệt hơn so với cà phê thông thường. Để phân biệt được mật ong hoa cà phê và các loại khác. Mời mọi người xem tiếp bài viết sau

Baner Mật ong hoa cà phê

AM STORE – VỚI BẠN, TRONG CUỘC SỐNG ĐIỀU GÌ LÀ QUAN TRỌNG NHẤT

Sản phẩm được phân phối bởi: CÔNG TY TNHH AM STORE

Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các sản phẩm tại website amstore.vn hoặc hỗ trợ đặt hàng vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:

🏭 Trụ sở chính: 19/1/3 Cô Bắc, Phường 1, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh

🏭 Chi nhánh 1: Vĩnh Phú 10, Khu dân cư Tân Vũ Minh, Thuận An, Bình Dương

📞 Hotline tư vấn/chat zalo: 0914.55.75.95. Hoặc nhắn tin messenger/zalo (bên góc phải màn hình).

📩 Email: nguyenvietduckt82@gmail.com

 

 

One thought on “Uống cà phê với mật ong đúng chuẩn

  1. Pingback: Uống nước chanh mật ong có tác dụng gì? - AM STORE ORGANIC

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.