Tây Nguyên là vùng đất có nhiều đặc sản, và mật ong hoa cà phê là một trong số đó. Mật ong thì ở đâu cũng có, nhưng mật ong hoa cà phê thì chỉ có những vùng chuyên trồng cà phê mới có. Là một “vựa” cà phê lớn nhất cả nước, mật ong hoa cà phê tại đây rất thơm ngon. Thế nhưng bạn đã biết mật ong hoa cà phê có màu gì hay chưa? Nó có giống như những loại mật ong khác hay không? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để tìm câu trả lời nhé!
Nội dung
Giải đáp: mật ong hoa cà phê có màu gì?
Có lẽ nhiều người trong chúng ta vẫn đinh ninh rằng mật ong nào thì cũng có màu giống nhau. Tuy nhiên, trên thực tế màu sắc của các loại mật ong phụ thuộc vào thời điểm thu hoạch, loại ong lấy mật và loại hoa. Do đó, mật ong hoa cà phê cũng có những điểm đặc trưng riêng của nó. Vậy mật ong hoa cà phê có màu gì?
Mật ong hoa cà phê thường có màu vàng óng vô cùng đẹp mắt. Do được thu hoạch trực tiếp từ các vườn cà phê nên mật ong hoa cà phê rất tinh khiết và chất lượng. Vì vậy, màu sắc của mật ong hoa cà phê thường không dễ bị đổi màu như các loại mật ong khác. Khi bảo quản lâu, mật ong hoa cà phê chỉ hơi ngả vàng chứ không sẫm màu. Ngoài ra, mật ong hoa cà phê còn có vị thơm nhẹ rất đặc trưng. Đặc biệt, ưu điểm của loại mật này là ít bị lắng đường dưới đáy lọ khi bảo quản trong thời gian dài.
Các bạn có thể tham khảo bài viết: Mật ong hoa cà phê là gì? để hiểu hơn về loại mật ong này nhé.
Có một mẹo nhỏ cho bạn khi muốn mua mật ong hoa cà phê nguyên chất và mới thu hoạch. Bạn nên mua vào những tháng đầu năm, thường là từ tháng 1 đến tháng 3. Bởi vì đây là thời điểm hoa cà phê nở rộ và là lúc thu hoạch mật ong hoa cà phê lớn nhất trong năm.
Cách nhận biết mật ong hoa cà phê chất lượng
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp mật ong hoa cà phê. Có những cửa hàng uy tín nhưng cũng có rất nhiều nơi bán mật ong hoa cà phê fake, kém chất lượng. Vậy làm thế nào để nhận biết được đâu là mật ong hoa cà phê nguyên chất? Hãy ghi nhớ ngay những mẹo nhỏ sau đây nhé!
- Dùng nước để kiểm tra: rót một ít mật ong vào ly nước và quan sát xem mật có tan trong nước hay không. Nếu mật ong không tan ngay trong nước mà lắng xuống đáy ly thì xin chúc mừng, bạn đã mua đúng mật ong hoa cà phê nguyên chất rồi. Bởi vì mật ong hoa cà phê có độ đặc quánh vô cùng đặc trưng.
- Dùng giấy ăn để kiểm tra: nhỏ một giọt mật lên một miếng giấy ăn. Nếu giọt mật ong vẫn tròn vo thì là mật ong hoa cà phê chất lượng. Nếu mật ong ngấm ra xung quanh thì có thể mật đã bị pha với nước.
- Lấy một ít mật ong cho vào chảo nóng sên lên. Nếu mật ong có pha đường thì sau khi sên cạn sẽ thấy đường vón cục lại. Còn mật ong hoa cà phê nguyên chất cho dù sên cạn khô cũng không thấy vón đường.
Tuy nhiên, những cách phân biệt trên không hẳn đúng 100%. Bởi vì trong lúc thu hoạch gặp mưa thì mật ong hoa cà phê có thể bị ảnh hưởng bởi nước mưa làm giảm độ đặc quánh đặc trưng. Vì vậy, để mua được mật ong hoa cà phê nguyên chất, cách tốt nhất là bạn nên tìm một đơn vị cung cấp uy tín.
Nên mua mật ong hoa cà phê nguyên chất ở đâu?
AM STORE là đơn vị cung cấp mật ong hoa cà phê nguyên chất, uy tín nhất HCM. AM STORE tự tin làm hài lòng mọi khách hàng bằng những sản phẩm chất lượng tốt nhất.
- Mật ong ở AM STORE vô cùng nguyên chất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mật ong hoa cà phê có xuất xứ rõ ràng, được thu hoạch trực tiếp tại đồi cà phê Gia Lai.
- Chúng tôi cam kết mật ong hoa cà phê 100% nguyên chất, không pha trộn bất kỳ tạp chất nào. Nếu phát hiện sản phẩm không đảm bảo, khách hàng sẽ được hoàn lại tiền mà không mất bất cứ chi phí nào.
- AM STORE bảo quản mật ong hoa cà phê bằng những lọ thủy tinh chất lượng cao.
- Giá bán mật ong tại HCM luôn cạnh tranh nhất.
Những sản phẩm mật ong hoa cà phê đang có tại cửa hàng và chi nhánh của AM STORE:
- Mật ong hoa cà phê 240ml : 49.000 vnđ
- Mật ong hoa cà phê 500ml : 115.000 vnđ
- Mật ong hoa cà phê 1 lít : 210.000 vnđ
- Xuất xứ : Hàng gia công Gia lai
- Hạn sử dụng: 2 năm
Có thể bạn quan tâm:
Ngoài ra, dịch vụ giao mật ong nhanh trong ngày, giao hàng tận nhà của AM STORE đảm bảo đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Phí ship COD tại các quận thuộc TP.HCM và TP.Thủ Đức chỉ 20.000 vnđ và 40.000 vnđ đối với những khu vực khác. Đặc biệt, với đơn hàng trên 400.000 vnđ, quý khách hàng sẽ được miễn phí ship, áp dụng toàn quốc.
Cách làm chanh ngâm mật ong hoa cà phê bổ dưỡng
Thông thường, tỷ lệ ngâm chanh mật ong là 3 trái chanh với 500ml mật ong hoa cà phê. Tùy vào kích thước quả chanh mà bạn có thể điều chỉnh lượng mật ong phù hợp để đảm bảo chanh ngập trong mật ong.
- Bước 1: Rửa sạch chanh rồi vớt ra rổ để ráo.
- Bước 2: Dội một lượt nước sôi lên chanh vừa làm sạch sẽ giúp vỏ chanh sẽ bớt đắng. Ngoài ra, còn đảm bảo chanh được khử trùng tốt, khi ngâm sẽ không bị nổi váng. Đợi chanh ráo nước thì dùng dao cắt chanh thành từng lát mỏng.
- Bước 3: Khử trùng lọ hoặc hũ để tránh cho chanh ngâm mật ong hoa cà phê bị hỏng.
- Bước 4: Cho 1 muỗng canh mật ong hoa cà phê vào lọ. Sau đó, xếp một lớp chanh thái lát phủ kín đáy lọ. Rồi lại cho thêm 1 muỗng canh mật ong lên trên lớp chanh đó. Cứ tiếp tục lần lượt một lớp chanh, lớp mật ong, cho đến khi đầy lọ. Cuối cùng là đậy kín nắp và bảo quản ở nơi khô mát hoặc trong tủ lạnh. Khoảng ba ngày sau là có thể dùng được.
Qua bài viết trên, chắc các bạn đã biết mật ong hoa cà phê có màu gì và nó cò khác các loại mật ong khác hay không. Hi vọng, bạn cũng đã học được cách chọn mật ong hoa cà phê nguyên chất, thơm ngon nhất. Nếu có nhu cầu mua những sản phẩm mật ong hoa cà phê của AM STORE, quý khách vui lòng liên hệ theo những thông tin bên dưới. Và đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật những bài viết bổ ích khác nhé!
AM STORE – VỚI BẠN, TRONG CUỘC SỐNG ĐIỀU GÌ LÀ QUAN TRỌNG NHẤT
Sản phẩm được phân phối bởi: CÔNG TY TNHH AM STORE
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các sản phẩm mật ong hoa cà phê tại website amstore.vn hoặc hỗ trợ đặt hàng vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
? Trụ sở chính: 19/1/3 Cô Bắc, Phường 1, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
? Chi nhánh 1: Vĩnh Phú 10, Khu dân cư Tân Vũ Minh, Thuận An, Bình Dương
? Hotline tư vấn/chat zalo: 0914.55.75.95. Hoặc nhắn tin messenger/zalo (bên góc phải màn hình)
? Email: nguyenvietduckt82@gmail.com
Pingback: Giá trị dinh dưỡng của mật ong hoa cà phê có gì? - AM STORE ORGANIC