Táo mèo ngâm mật ong có tác dụng gì cho sức khoẻ?

Táo mèo thường được gọi với tên khác là sơn tra. Dân gian truyền tai nhau rằng táo mèo ngâm mật ong có tác dụng giải độc cơ thể và giảm cân hiệu quả. Nhưng chưa thấy tài liệu khoa học nào khẳng định điều này. Và để tận dụng được hết tác dụng của trái táo mèo, người ta đã pha chế nó thành nhiều đồ uống hấp dẫn, bổ dưỡng.

Hãy cùng AM STORE kiểm chứng công dụng và cách chế biến của chúng qua bài viết dưới đây để phát huy được hết công dụng của nó nhé

Táo mèo gồm 2 loại cơ bản

Táo mèo tươi

Sơn tra tươi sau khi được hái về được đem đi rửa sạch để sử dụng ngay. Chỉ cần rửa sạch rồi đem đi ngâm rượu hoặc làm dấm tùy theo nhu cầu sử dụng của từng người.

Sử dụng táo mèo tươi sẽ giữ được hoàn toàn giá trị dinh dưỡng của nó. Vì thế,mỗi gia đình đều ngâm cho mình 1 bình rượu hoa quả hoặc 1 hũ dấm táo để phòng khi cần là có thể sử dụng ngay.

Táo mèo khô

Sơn tra khô là thành phẩm của quả tươi đã được rửa sạch, phơi khô và bảo quan với nhiệt độ, độ ẩm lý tưởng để có thể sử dụng quanh năm.

Để có được táo mèo khô thơm ngon, chuẩn hương bị, giàu giá trị dược liệu thì công đoạn sơ chế, phơi khô mất khá nhiều thời gian. Bởi toàn bộ công đoạn này đều được làm thủ công, hoàn toàn không sử dụng hóa chất hay chất tạo màu. Quả sấy khô có vị chua, ăn cảm thấy hơi chát. Tuy nhiên, nếu đem ngâm nó với mật ong, rượu hoặc đường thì sẽ có vị chua ngọt. Có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.

Bạn có thể mua mật ong tốt ở đâu?

Nếu chưa biết mua mật ong ở đâu chất lượng để kết hợp với táo mèo, khách hàng có thể tham khảo các sản phẩm được khách hàng ưu tiên sử dụng tại AM STORE như:

• Mật ong hoa cà phê 240ml : 49.000 vnđ
• Mật ong hoa cà phê 500ml : 115.000 vnđ
• Mật ong hoa cà phê 1 lít : 210.000 vnđ

? Trụ sở chính: 19/1/3 Cô Bắc, Phường 1, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh

? Chi nhánh 1: Vĩnh Phú 10, Khu dân cư Tân Vũ Minh, Thuận An, Bình Dương

? Hotline tư vấn/chat zalo: 0914.55.75.95. Hoặc nhắn tin messenger/zalo (bên góc phải màn hình).

Nếu bạn muốn tìm hiểu sâu hơn về mật ong, có thể tìm hiểu bài viết mà AM STORE chia sẻ sau đây:

• Mật ong hoa cà phê là gì?

1 số cách sử dụng táo mèo ngâm mật ong trị bệnh

• Trị viêm xoang, chảy nước mũi, nước mắt: Pha 2 thìa táo mèo ngâm mật ong và uống vào mỗi bữa ăn, nhai thêm một ít sáp ong và nhả bã.
• Trị đau họng: Lấy một thìa táo mèo ngâm mật ong với nước. súc họng 1 lần/ giờ.
• Trị đầy hơi, khó tiêu: Uống táo mèo ngâm mật ong với đúng liều lượng. Người lớn: dùng 20ml, trẻ nhỏ: 10ml.
• Kích thích tiêu hóa: Uống 10ml táo mèo ngâm mật ong sau mỗi bữa ăn hàng ngày.
• Trị đau nhức: Lòng đỏ trứng gà + 1 thìa táo mèo ngâm mật ong + 1 thìa nhỏ tinh dầu thông. Sau đó đánh đều sau đó bôi lên vùng da nơi đau nhức và xoa mạnh.
• Trị đau bàng quang: Uống 1 cốc nước có pha 2 thìa táo mèo ngâm mật ong vào mỗi bữa ăn giúp tiểu tiện tốt hơn.
• Giải say rượu nặng: Uống 6 thìa táo mèo mật ong pha cứ cách khoảng 20 phút 1 lần. Sau khi uống khoảng 3 lần sẽ giã rượu.
• Trị chứng chóng mặt: Uống 1 cốc nước có pha 2 thìa nhỏ táo mèo ngâm mật ong mỗi ngày 2 đến 3 lần. Sau 15 ngày sẽ giảm và sau 1 tháng sẽ khỏi.
• Trị nhức đầu mãn tính: Dùng táo mèo mật ong theo liều lượng thích ứng hàng ngày. Thời gian đầu, dùng ngày 2 lần, mỗi lần 2 thìa nhỏ dấm táo + mật ong pha vào 1 cốc nước. Nếu bệnh chưa khỏi thì tăng dần đến khi có hiệu quả.
• Trị viêm khớp: Uống 1 cốc nước pha 10 thìa nhỏ táo mèo mật ong vừa đủ ngọt vào mỗi bữa ăn.

Các bước thực hiện táo mèo ngâm mật ong

Nguyên liệu sử dụng

• 1,5kg táo mèo tươi.
• 1 lít mật ong.
• Muối.
• Hũ thủy tinh.

Quy trình ngâm

• Bước 1: Táo mèo mua về rửa sạch, để ráo.
• Bước 2: Pha loãng muối vào nước trong chậu.
• Bước 3: Cắt bỏ 2 phần đầu quả táo mèo, bổ ngang táo ra làm 2 hoặc 3 miếng tùy ý. Sau đó thả ngay vào chậu nước muối đã chuẩn bị phía trên (Giúp táo mèo không bị thâm đen)
• Bước 4: Sau khi ngâm táo mèo trong nước muỗi loãng khoảng 30 phút, vớt ra rửa sạch lại với nước lã rồi vớt ra để thật ráo nước.
• Bước 5: Bình thủy tinh rửa thật sạch, tráng nước sôi, phơi khô.
• Bước 6: Phần táo mèo sau khi ráo nước xếp vào bình thủy tinh. Tiếp tục đổ 1 lít mật ong vào, đậy nắp thật kín, rồi bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Táo mèo ngâm mật ong khoảng 4 tháng là có thể sử dụng được. 

Nên mua táo mèo và mật ong ở đâu?

Chúng ta có thể mua được táo “chính hãng” đúng nơi trồng trọt ở các huyện thuộc tỉnh Yên Bái như: Văn Chấn, Mù Cang Chải, Trạm Tấu,….

Tuy nhiên, nếu từ đồng bằng mà lên tận nơi để mua thì khá vất vả.

Nếu có nhu cầu sử dụng bạn có thể dễ dàng mua táo ở các cửa hàng bán dược liệu Đông y, quầy thuốc Đông Y, các quầy bán hoa quả trong chợ, gánh hàng rong,…. Thậm chí bạn cũng có thể mua sơn tra thông qua các website thương mại, mạng xã hội,….

Xem thêm:

• Saffron ngâm với mật ong có tác dụng gì cho sức khoẻ?

AM STORE – VỚI BẠN, TRONG CUỘC SỐNG ĐIỀU GÌ LÀ QUAN TRỌNG NHẤT

Sản phẩm được phân phối bởi: CÔNG TY TNHH AM STORE

Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các sản phẩm tại website amstore.vn hoặc hỗ trợ đặt hàng vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:

? Trụ sở chính: 19/1/3 Cô Bắc, Phường 1, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh

? Chi nhánh 1: Vĩnh Phú 10, Khu dân cư Tân Vũ Minh, Thuận An, Bình Dương

? Hotline tư vấn/chat zalo: 0914.55.75.95. Hoặc nhắn tin messenger/zalo (bên góc phải màn hình).

? Email: nguyenvietduckt82@gmail.com