Cách làm gà chiên sốt bơ mật ong đơn giản tại nhà

Các bạn có muốn thử cảm nhận vị dai dai giòn giòn của gà, hòa quyện cũng vị ngọt của bơ và mật ong không? Nghe thôi là đủ thấy hấp dân rồi đó. Mà món này có khó làm không ta? Hãy cùng AM STORE tìm ngay cách làm cánh gà chiên sốt bơ mật ong đơn giản tại nhà nhé.

Cách làm gà chiên sốt bơ mật ong đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần có

• Thịt đùi gà lóc xương 500 gr.
• Bơ lạt.
• 70 gr Bột mì đa dụng.
• 80 gr Tinh bột bắp.
• 20 gr Tỏi băm nhỏ.
• 3 tép Hành lá cắt nhỏ.
• 1/2 nhánh Mật ong.
• 2 muỗng canh Nước tương.
• 3 muỗng canh Dầu ăn.
• 250 ml Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ bột ngọt/ tiêu/ đường/ hạt nêm).

Công đoạn thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sau khi mua thịt gà về, lấy 1 ít muối chà xát lên thịt để khử đi mùi hôi, chà tới khi muối tan hết thì dùng nước sạch rửa lại. Tiếp đó, lấy dao cắt bỏ phần mờ và chặt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Ướp gà

Đem thịt gà bỏ vào tô, ướp cùng những gia vị đã chuẩn bị sẵn.

Lăn đều phần thịt gà trong hỗn hợp tầm 5 phút tới khi thấy bột áo phủ đều lên miếng gà thì dừng lại.

Bước 3: Chiên gà

Đổ 250ml dầu ăn vào 1 cái chảo. Đợi dầu nóng thì bạn cho gà vào chiên với lửa vừa, tầm 10 phút sau thấy miếng gà đã vàng giòn thì lấy ra đĩa, để ráo dầu.

Bước 4: Làm gà chiên sốt bơ mật ong

Tiếp tục đun bơ trong 1 cái chảo khác đến khi bơ tan chảy hết. Vặn lửa vừa và đổ tỏi băm vào phi thơm. Kế đến, bạn hòa tan 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cùng 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh mật ong vào trong chảo. Lúc này vặn lửa nhỏ cho và đổ toàn bộ gà đã chiên vàng ban nãy và đảo đều tầm 8 phút. Khi thấy nước sốt cạn và đã hòa quyện vào gà, bạn rắc thêm chút hành lá cắt nhỏ vào là hoàn thành món ăn rồi..

Bước 5: Thành phẩm

Đến đây các bạn đã ngửi thấy hương vị thơm lừng của món gà chiên sốt bơ mật ong chưa nào? Chỉ cần cắn thử một miếng vỏ ngoài giòn giòn, ngọt ngọt, thơm nức mùi mật ong đảm bảo làm ta ngấy ngây.

Lưu ý khi làm gà chiên sốt bơ mật ong bạn nên biết

Chú ý để lửa nhỏ ở mức thấp nhất để rim phần thịt gà. Điều này sẽ giúp thịt gà vừa thấm đều toàn bộ nước sốt  mà lại không bị cháy.

Hãy ăn kèm với một ít rau củ nhé để món ăn để không tạo cảm giác ngán

Đối với những bạn đang trong chế độ ăn kiêng thì nên dùng phần thịt ức gà và vẫn thực hiện theo công thức này. Tuy nhiên, nên sử dụng lò nướng với nhiệt độ nướng khoảng 180 độ C để nướng thịt gà nhé.

Bí quyết mua thịt gà ngon nhất

• Tuyệt đối không chọn mua gà có phần da sạm đen vì đó là gà đã chết trước khi làm thịt.
• Nên lựa gà có phần thịt đỏ hồng, trên da không có vết tụ máu hay bầm tím.
• Những con gà có da vàng nhạt, mỏng, mịn, độ đàn hồi cao là gà ngon nên mua. Những bộ phận như ức, cánh, lưng của gà ngon sẽ có màu vàng đậm
• Cách kiểm tra xem gà có bị bơm nước hay không đơn giản nhất là lấy tay ấn thử vào đùi hoặc lườn. Nếu gà nhão, trơn hoặc biến dạng thì không mua.
• Ngoài ra, nếu không biết hoặc ngại việc làm gà thì bạn có thể tìm mua gà làm sẵn ở những siêu thị hay cửa hàng bách hóa uy tín
• Chú ý kĩ hạn sử dụng và ngày đóng gói, nên mua thịt gà có ngày sản xuất gần ngày mua nhất.

Mua mật ong chất lượng ở đâu?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi bán mua ong với những chủng loại và giá cả khác nhau. Nếu không phải là tín đồ sành mật ong rất dễ mua phải hàng kém chất lượng sẽ làm mất đi hương vị vốn có của mật ong.

Theo khảo sát của người tiêu dùng, họ chọn mua mật ong tại AM STORE.Vì sản phẩm ở đây chủ yếu gia công ở Gia Lai, cam kết đảm bảo chất lượng mât nên người dùng rất an tâm sử dụng. Dưới đây là 1 số loại mật ong hoa cà phê với từng mức giá được tiêu thụ trên thị trường như:

• Mật ong hoa cà phê 240ml : 49.000 vnđ
• Mật ong hoa cà phê 500ml : 115.000 vnđ
• Mật ong hoa cà phê 1 lít : 210.000 vnđ

Nếu đang thắc mắc mật ong hoa cà phê là gì. Có gì khác so với mật ong các loài hoa khác thì mời bạn đọc xem tiếp bài viết sau đây nhé

• Mật ong hoa cà phê là gì?
• Cách làm gà nướng mật ong đơn giản tại nhà
• Trứng gà ngâm mật ong có tác dụng gì cho sức khoẻ?
• Cách làm gà rán mật ong kèm mù tạt mới lạ

AM STORE có 2 địa chỉ để quý khách hàng dễ dàng chọn mua trực tiếp sản phẩm tại

? Trụ sở chính: 19/1/3 Cô Bắc, Phường 1, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh

? Chi nhánh 1: Vĩnh Phú 10, Khu dân cư Tân Vũ Minh, Thuận An, Bình Dương

AM STORE – VỚI BẠN, TRONG CUỘC SỐNG ĐIỀU GÌ LÀ QUAN TRỌNG NHẤT

Sản phẩm được phân phối bởi: CÔNG TY TNHH AM STORE

Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các sản phẩm tại website amstore.vn hoặc hỗ trợ đặt hàng vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:

? Trụ sở chính: 19/1/3 Cô Bắc, Phường 1, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh

? Chi nhánh 1: Vĩnh Phú 10, Khu dân cư Tân Vũ Minh, Thuận An, Bình Dương

? Hotline tư vấn/chat zalo: 0914.55.75.95. Hoặc nhắn tin messenger/zalo (bên góc phải màn hình).

? Email: nguyenvietduckt82@gmail.com