Cách làm sườn rim mật ong đơn giản tại nhà

Đầu tiên chúng ta sẽ phi 1 ít hành tỏi cho thơm, Tiếp đó, đổ toàn bộ hỗn hợp nước sốt vào chảo và đun sôi.

Lúc này, mọi người cũng đổ hết phần sườn đã chiên vào chảo, vặn mức nhỏ lửa và rim sườn. Rim trong vòng 5 phút để sườn thẩm thấu hết gia vị nhé.

Sau đó, trộn 1 muỗng canh bột năng với 20ml nước, khuấy đều tay cho dung dịch tan hoàn toàn.

Bước cuối cùng là đổ từ từ hỗn hợp bột năng vừa làm xong vào chảo, đều đều tầm 1 phút nữa thì tắt bếp và gắp sườn ra đĩa.

Vậy là AM STORE đã cùng các bạn hoàn thành món sườn rim mật ong vàng ươm hấp dẫn, hòa quyện vị ngọt, mặn vừa phải. Chỉ cần cắn 1 miếng thôi cũng đủ cảm nhận được độ mềm của từng thớ thịt. Chắc món này sẽ hao cơm lắm đây.

Mọi người có thể trang trí thêm dưa leo, xà lách xung quanh để món ăn thêm bắt mắt mà không bị ngán

Mách mẹ mẹo để làm món sườn rim mật ong thơm ngon

Sử dụng mật ong uy tín

Khi chế biến món ăn, điều quan trọng nhất là chị em phải sử dụng mật ong nguyên chất. Tuyệt đối không dùng mật ong pha đường vì sẽ khiến món ăn mất đi hương vị vốn có và ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Xin mời quý khách đến với AM STORE – địa chỉ chuyên cung cấp mật ong đáng tin cây, được nhiều thực khách lựa chọn với hàng loạt các sản phẩm như

• Mật ong hoa cà phê 240ml : 49.000 vnđ
• Mật ong hoa cà phê 500ml : 115.000 vnđ
• Mật ong hoa cà phê 1 lít : 210.000 vnđ

Để thuận tiện cho việc mua mật, AM STORE xin cung cấp 2 địa chỉ cho khách hàng

? Trụ sở chính: 19/1/3 Cô Bắc, Phường 1, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh

? Chi nhánh 1: Vĩnh Phú 10, Khu dân cư Tân Vũ Minh, Thuận An, Bình Dương

Sử dụng thịt sườn ngon

• Các mẹ nên mua sườn có màu hồng nhạt, ngửi không thấy mùi ôi thiu, dùng tay nhấn vào thịt có sự đàn hồi mới là sườn tươi ngon.
• Sườn thịt nhiều là loại có xương nhỏ và dẹt, nên mua.
• Nếu dùng sườn để nấu canh, hãy mua những khúc sườn vừa nạc vừa mỡ để khi ăn cảm giác thịt mềm, thơm và béo hơn.
• Sườn có mùi ôi thiu, không có độ đàn hồi khi dùng tay ấn thử và có màu sắc tái xanh thì tuyệt đối không nên mua

Không sử dụng mật ong để ướp thịt

Mọi người luôn cho rằng dùng mật ong để ướp thịt thì thịt sườn sẽ mềm và thấm mật ong nhiều hơn. Nhưng nếu cho mật ong vào trong khâu này thì sẽ khiến thịt rất dễ cháy

Sơ chế kĩ thịt sườn

• Cách đơn giản nhất là dùng rượu trắng, gừng, muối, chanh hoặc giấm chà xát lên toàn bộ các mặt thịt để yên tầm 5 – 10 phút để sạch hết bụi bẩn rồi rửa lại với nước
• Trong lúc đợi thịt ngấm đều gia vị, các mẹ hãy giã nhuyễn và nướng 1 củ hành tím, ướp kèm cùng thịt sẽ giúp khử mùi hôi vô cùng hiệu quả.

Ngoài ra, các mẹ có thể tìm hiểu thêm kiến thúc của mật ong qua bài viết ” Mật ong hoa cà phê là gì” do AM STORE trực tiếp soạn nhé

• Mật ong hoa cà phê là gì?
• Mật ong hoa cà phê có vị gì?
• Cách làm vịt nướng mật ong đơn giản tại nhà