Cách làm vịt nướng mật ong đơn giản tại nhà

Đặt con vịt lên 1 cái vỉ nướng lớn sao cho vịt được kẹp chắc vào giữa hai mặt vỉ. Để vỉ lên bếp than nướng.

Trong khi nướng, thường xuyên lật vịt đều tay để vịt chín đều. Cứ canh khoảng 15 phút thì lấy vịt ra rồi dùng cọ quét 1 lớp nước ướp vịt đã pha ban nãy lên vịt. Nướng tới khi thấy vịt chuyển vàng nâu đều màu là đã chín.

Nếu sử dụng lò nướng

Bật lò nướng cho nóng ở nhiệt độ 200 độ C, đặt vịt lên giá sắt,  đồng thời để 1 cái khay phía dưới đựng nước vịt chảy ra.

Chúng ta sẽ nướng phần da vịt trước, cứ 15 phút bạn lấy ra dùng cọ quét nước ướp pha sẵn lên vịt. Bạn sẽ mất tầm 1 tiếng để nướng vịt cho tới khi chín vàng đều nhé

Bước 4: Thành phẩm

Hoàn thành xong món ăn, bạn chặt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng sẽ ngon hơn. Có thể trang trí thêm rau xà lách, dưa leo, cùng cà chua sống, rau thơm,…để ăn đỡ ngán mà lại trông đẹp mắt hơn nè.

Cách pha nước chấm

Bắc 1 cái chảo rồi đổ dầu vào, đợi dầu nóng thì cho hành tỏi vào phi vàng thơm. Tiếp theo chúng ta sẽ cho nước tương, đường, dầu mè, nước mỡ vịt (nước mỡ vịt lắng xuống khay khi nướng bằng lò nướng) trộn đều vào chảo hành tỏi và đun sôi tiếp

Hòa 1 lượng bột năng với nước rồi đổ vào chảo, khuấy hỗn hợp đều tay đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi lên, sánh lại thì tắt bếp đi.

Lấy 1 cái chén đựng nước châm, thêm vài lát ớt vào để tạo thêm màu sắc và hương vị cho nước chấm vịt nướng.

Tuyệt chiêu để món ăn đạt kết quả cao nhất

Đối với thịt vịt

• Để khử mùi hôi thì bạn phải lưu ý sơ chế thịt vịt thật kĩ để món vịt nướng mật ong mang lại mùi vị chuẩn nhất.
• Cách đơn giản nhất là đập dập gừng hòa cùng rượu rồi xát đều lên thân vịt.
• Chúng ta có thể dùng giấm trắng hoặc rượu trắng để khử mùi tanh hôi vốn có của vịt. Sau khi cạo vỏ gừng rồi đập dập. Chà xát gừng lên toàn bộ vịt. Tiếp theo, bạn lấy 1 ít rượu trắng xoa đều lên thân vịt một lần nữa, bạn nên thoa từ trong ra ngoài rồi ướp khoảng 15 phút.
• Thêm một cách khác bạn có thể hòa hỗn hợp giấm ăn và rượu trắng rồi ngâm vịt khoảng 10 phút rồi rửa sạch lại bằng nước.

Đối với mật ong

Việc chọn mua mật nguyên chất cũng là 1 yếu tố vô cùng quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều địa điểm bán mật ong với xuất xứ và mức giá khác nhau.

Nếu còn đang phân vân thì bạn có thể tham khảo tại AM STORE. Ở đây chủ yếu gia công sản phẩm trực tiếp tai Gia Lai rồi phân phối về TPHCM và Bình Dương tiêu thụ.

Sử dụng sản phẩm ở AM STORE, quý khách hàng hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng sản phẩm đảm bảo sức khỏe, giá cả lại hợp lí với các sản phẩm

• Mật ong hoa cà phê 240ml : 49.000 vnđ
• Mật ong hoa cà phê 500ml : 115.000 vnđ
• Mật ong hoa cà phê 1 lít : 210.000 vnđ

Để biết thêm công dụng của hoa cà phê, các bạn xem tiếp bài viết dưới đây của AM STORE nhé

• Mật ong hoa cà phê là gì?
• Gừng ngâm mật ong có tác dụng gì cho sức khoẻ?
• Cách làm gà nướng mật ong đơn giản tại nhà
• Cách làm chân gà nướng mật ong siêu ngon tại nhà

AM STORE – VỚI BẠN, TRONG CUỘC SỐNG ĐIỀU GÌ LÀ QUAN TRỌNG NHẤT

Sản phẩm được phân phối bởi: CÔNG TY TNHH AM STORE

Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các sản phẩm tại website amstore.vn hoặc hỗ trợ đặt hàng vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:

? Trụ sở chính: 19/1/3 Cô Bắc, Phường 1, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh

? Chi nhánh 1: Vĩnh Phú 10, Khu dân cư Tân Vũ Minh, Thuận An, Bình Dương

? Hotline tư vấn/chat zalo: 0914.55.75.95. Hoặc nhắn tin messenger/zalo (bên góc phải màn hình).

? Email: nguyenvietduckt82@gmail.com