Các mẹ đã biết cách làm món sườn cừu nướng mật ong chưa? Cảm nhận hương vị tuyệt vời của sườn cừu mà kết hợp với mật ong cùng loại thảo mộc thì còn gì bằng phải không nào? Để ở nhà mà vẫn thưởng thức được mơn ăn đẳng cấp thì mời bạn cùng AM STORE tìm hiểu ngay cách làm sườn cừu nướng thảo mộc kèm mật ong đơn giản tại nhà.
Nội dung
Cách làm sườn cừu nướng thảo mộc kèm mật ong đơn giản tại nhà
Nguyên liệu bao gồm
- Sườn cừu 600 gr.
- Măng tây 200 gr.
- Mật ong 60 ml.
- Giấm táo 30 ml.
- Sốt Worcestershire 1 muỗng canh.
- Chanh 1 quả.
- Mù tạt 2 muỗng canh.
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Tiêu 1/3 muỗng cà phê.
- Dầu oliu 1 muỗng canh.
Cách làm sườn cừu nướng thảo mộc kèm mật ong
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đối với măng tây
Trước tiên, ta chặt bỏ phần gốc của măng tây, rồi cắt thành từng đoạn nhỏ vừa ăn.
Dùng nước muối pha loãng rửa măng tây, sau đó dùng nước sạch rửa lại và để ráo.
Đối với sườn cừu
Các bạn có thể sử dụng nguyên 1 bẹ sườn hoặc mua sườn đã được cắt sẵn đều được. Để tự lấy được những cây sườn nhỏ từ bẹ sườn thì bạn thái dọc theo xương sườn.
Chuẩn bị sẵn 1 ít giấm và gừng băm nhuyễn để khử mùi hôi, rồi dùng nước sạch rửa kĩ lại, để ráo.
Bước 2: Ướp sườn
Mọi người lấy 1 một cái thố rộng, rồi xếp sườn cừu trải đều trong thố. Tiếp theo, cho lần lượt các gia vị vào
- 2 muỗng canh dầu ô liu.
- 1/2 muỗng cà phê muối hột (giã nhỏ).
- 1/3 muỗng cà phê tiêu xay.
xoa đều các mặt sườn cừu để ngấm hết gia vị.
Bước 3: Nướng sườn
Bật bếp rồi đợi cho bếp nướng nóng lên, để những cây sườn cừu và măng tây lên vỉ nướng
Dùng cọ tiến hành quét hỗn hợp nước sốt mật ong lên bề mặt sườn cừu để nướng chín đều 2 mặt, còn măng tây nướng chỉ cần nướng 5 – 10 phút là được.
Bước 4: Thành phẩm
Sườn cừu nướng mật ong sau khi nướng xong có màu nâu đỏ, vị thịt cừu thơm lứng hấp dẫn, xen lẫn chút vị hăng nhẹ của mù tạt. Măng tây thì có vị ngọt, nướng vừa chín tới nên vẫn giữ được độ giòn, ăn với sườn cừu thì tuyệt vời quá phải không nào?
Sườn cừu Úc là gì? Nguyên nhân nào khiến khách hàng lựa chọn?
Sườn cừu là phần thịt được lấy từ sườn của con cừu non độ tuổi dưới 12 tháng, mỗi bẹ sườn thường có từ 5-8 thanh sườn được pha cắt theo tiêu chuẩn. Sở dĩ sườn cừu được ưa chuộng vì nó mang lại vị ngọt và hương thơm đặc trưng của thịt cừu. Hơn nữa, cấu trúc của miếng sườn gồm một lớp mỡ mỏng rồi đến lớp thịt, cuối cùng đến cây sườn nên thịt sườn cừu có độ mềm béo đậm đà.
Sở dĩ sườn cừu Úc được nhiều người ưa chuộng vì
- Nó mang lại vị ngon ngọt và hương thơm nhẹ nhàng, đặc trưng của thịt cừu
- Đồng thời, thịt cừu là một trong những lọa thực phẩm cung cấp vitamin, protein và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- Úc là đất nước nổi tiếng về chăn nuôi, đặc biệt chú trọng cừu và bò được nuôi với kỹ thuật cao, số lượng lớn.
Mật ong hoa cà phê làm món sườn cừu nướng thảo mộc kèm mật ong được không?
Các bạn biết không, mật ong hoa cà phê có giá thành hợp lý, là sự lựa chọn tuyệt vời để món sườn cừu thêm đậm vị, đẳng cấp như nhà hàng
Để tiện cho việc mua mật ong hoa cà phê. Hôm nay, AM STORE sẽ giới thiệu cho quý khách hàng 2 cơ sở buôn bán mật ong chất lượng tại đây
- 19/1/3 Cô Bắc, Phường 1, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
- Vĩnh Phú 10, Khu dân cư Tân Vũ Minh, Thuận An, Bình Dương
Dưới đây là những sản phẩm mà AM STORE cung cấp trên thị trường với giá cả phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng
- Mật ong hoa cà phê 240ml : 49.000 vnđ
- Mật ong hoa cà phê 500ml : 115.000 vnđ
- Mật ong hoa cà phê 1 lít : 210.000 vnđ
Chị em đang thắc mắc mật ong hoa cà phê là gì phải không nào? Cùng đọc thêm bài viết dưới đây, AM STORE sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ thêm về khái niệm và công dụng chính xác của mật ong nhé
- Mật ong hoa cà phê là gì?
- Cách làm sườn bò nướng mật ong đơn giản tại nhà
- Cách làm sườn rim mật ong đơn giản tại nhà
- Cách làm gà nướng mật ong đơn giản tại nhà
- Cách sử dụng mật ong cho bà bầu tốt cho sức khoẻ mẹ và bé
Cách chọn măng tây ngon bạn nên biết
- Nếu thấy măng tây có màu xanh tươi, phần thân thẳng thì nên chọn mua
- Những cây măng tươi đạt chuẩn thường có màu xanh đậm hoặc tím nhạt, phần ngọn không bị uốn cong.
- Nếu bạn cầm hay sờ lên măng tây mà có cảm giác dày, cứng và có độ giòn nhất định, đó là măng tây tươi ngon
- Những cây măng tây có dấu hiệu như: hoa hoặc phần thân bị thâm, vết côn trùng cắn và có đốm thì tuyệt đối hạn chế mua
Làm sao để sơ chế cừu không bị hôi?
Cách 1: Lấy 1 củ gừng đã băm nhuyễn chà xát lên sườn cừu, rồi rửa lại với nước sạch.
Cách 2: Pha chút rượu trắng và gừng đập nát rồi chà đều lên sườn cừu khoảng 10 phút, sau đó rửa lại nước sạch.
Cách 3: Pha giấm với củ cải trắng đã xắt nhỏ, xoa đều lên thịt cừu, rồi rửa lại nước sạch.
Cách 4: Lấy nước trà rửa sườn cừu tầm 5-10 phút
AM STORE – VỚI BẠN, TRONG CUỘC SỐNG ĐIỀU GÌ LÀ QUAN TRỌNG NHẤT
Sản phẩm được phân phối bởi: CÔNG TY TNHH AM STORE
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các sản phẩm tại website amstore.vn hoặc hỗ trợ đặt hàng vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
? Trụ sở chính: 19/1/3 Cô Bắc, Phường 1, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
? Chi nhánh 1: Vĩnh Phú 10, Khu dân cư Tân Vũ Minh, Thuận An, Bình Dương
? Hotline tư vấn/chat zalo: 0914.55.75.95. Hoặc nhắn tin messenger/zalo (bên góc phải màn hình).
? Email: nguyenvietduckt82@gmail.com