Cách làm tôm nướng mật ong siêu ngon tại nhà

Mọi người đã ngửi được mùi thơm hấp dẫn của món tôm nướng mật ong chưa nào?  Thịt tôm mềm và ngọt, hòa quyện cùng gia vị mang vị đậm đà của mật ong và hương thơm của tỏi, chanh.

Bí quyết để món tôm nướng mật ong chuẩn vị

Tuyệt đối không ướp tôm với quá nhiều đường

Đối với các món nướng nói chung, các bạn không nên ướp quá nhiều đường, khi nướng dễ làm món ăn bị cháy khét. Sử dụng đường nhiều quá sẽ làm giảm bớt vị thơm của mật ong.

Sử dụng mật ong nguyên chất

Mật ong nguyên chất là yếu tố rất quan trong để quyết định nên sự thành công cho món tôm nướng mật ong. Nó sẽ làm cho phần nước ướp được dậy mùi và đậm vị. Món ăn sẽ có vị ngọt thanh thanh, mang mùi thơm đặc trưng.

Không nên mua mật ong đã chuyển sang màu đen, trên bề mặt nổi các bọt khí, có mùi cay nồng, khi nếm vào có vị chua đắng vì đây là mật ong đã bị lên men, không còn tốt cho sức khỏe.

Hãy đến với AM STORE, bạn sẽ sở hữu được những hũ mật ong nguyên chất, tránh mua mật ong giả làm ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. Say đây là 1 số sản phẩm để bạn tham khảo

• Mật ong hoa cà phê 240ml : 49.000 vnđ
• Mật ong hoa cà phê 500ml : 115.000 vnđ
• Mật ong hoa cà phê 1 lít : 210.000 vnđ

Chọn mua tôm tươi

1 trong những yếu tố làm nên thành công của món ăn đó chính là nguyên liệu. Vậy nên hãy chọn những con tôm có phần chân trong suốt, dính chặt vào nhau, đó là tôm còn tươi ngon. Không nên mua tôm những con tôm đã ngả màu đen, có phần chân lỏng lẻo.

Mách bạn dấu hiệu nhận biết mật ong bị hỏng chính xác

Thông thường, mật ong nguyên chất có thời hạn sử dụng khoảng 2 năm là an toàn và tốt nhất. Đồng thời, để nhận biết lọ mật ong còn sử dụng được không bạn có thể kiểm tra bằng các yếu tố sau:

1. Dùng mũi: ngửi

Mật ong để lâu không sử dụng sẽ ngửi thấy vị cay hoặc đắng, không còn mùi đặc trưng của mật ong nữa. Vì thế, mật ong hết hạn khi ngửi vô bạn sẽ thấy mùi rất khó chịu.

2. Dùng mắt: xem màu sắc

Mật ong nguyên chất bình thường sẽ có màu vàng.

Nếu mật đã chuyển sang màu đen thì bạn bỏ đi, vì sử dụng sẽ đem lại nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

3. Dùng miệng: nếm

1 hũ mật ong bình thường sẽ có vị ngọt kèm 1 chút chua, nhưng vị ngọt là chủ yếu.

Khi nếm mật ong bạn phát hiện có vị

• Chua nhiều
• Ít ngọt
• Cay nòng
• Có bọt khí

thì mật ong đó đã bị hỏng nhé!